血糖偏高的食谱,请问-血糖偏高者饮食应该注意哪些方面-

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血糖偏高的食谱:血糖高的吃饭食谱

最低0.27元/天开通百度文库会员,可在文库查看完整内容>原发布者:post06master血糖高饮食宜忌    (1)适当增吃食物纤维   纤维素是一种不能为人体消化吸收的多糖。血糖高的人适当地增加食物纤维的进量,有以下益处:其一,高纤维食物可以降低餐后血糖,改善葡萄糖耐量,减少胰岛素的用量以及降低血脂的作用;其二,能减缓糖尿病人的饥饿感;其三,能刺激消化液分泌及促进肠道蠕动,预防便秘的发生。下列食物中含纤维量较多,可做为糖尿病人经常选吃的食品,如:绿豆、海带、荞麦面、玉米面、燕麦面、高梁米、菠菜、芹菜、韭菜、豆芽等。有一点必须注意,虽然食物纤维对糖尿病人有好处,但是也不宜过份单一食用,凡事总有个度,糖尿病人讲究营养平衡更为重要。   (2)植物油为较理想的烹调用油   玉米油、葵花子油、花生油、豆油等,因其中含有较丰富的多不饱和脂肪酸,它是必需脂肪酸,在体内能帮助胆固醇的运转,不使胆固醇沉积于血管壁,所以这对预防糖尿病的一些并发症,如动脉硬化等有积极的作用,正因如此,糖尿病人所需烹调用油以植物油为好。但是,植物油也不能大量食用,过量食用便会暴露其明显的副作用,如产热能过多而导致的脂胖等。科学家们建议;饮食中多不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸之比,为1:1~2较好。   (3)有益的大豆及其制品   大豆是糖尿病人较理想的食物,这是因为它所含的营养物质成份有益于糖尿病人。其一,大豆是植物性蛋白质的来源,不仅含量丰富,而且生理价值也高,必须氨基酸种类齐全,可以与动物性食物相媲

血糖偏高的食谱:为什么孕妇控制血糖反倒高了?怀孕血糖高的食谱谁有-

怀孕以后容易出现孕期糖尿病,如果血糖高,需要控制主食,多吃些叶类蔬菜代替部分主食,多活动,不要吃甜食,可以一周后去医院复查血糖,看是否恢复正常,如果持续增高的话,需要及时使用降糖药物治疗。保持良好的心情,多运动,避免情绪波动,引起血糖升高,定期去医院检测血糖的变化。

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血糖偏高的食谱:孕妇的每日食谱有哪些?

早餐一片橘子连同表皮白色内膜,半个葡萄柚或其它新鲜水果;一两匙酵母加入牛奶、果汁或强化牛奶中。视个人喜好:一两个蛋,炒肝脏;四分之一或半杯小麦胚芽、不加糖的酸酪加上未稀释的柳橙汁、瘦肉、鸡、鸭、鱼类;加牛奶或奶粉煮的全麦麦片如果体重许可,加一片全麦吐司。青草茶或咖啡代替品。一颗维生素A及D胶囊。含丰富胆汁素及纤维醇的综合维生素B10~25毫克维生素B6维生素C片剂,250毫克以上。维生素E胶囊,200单位以上。钙、镁生剂2~3片。海藻片或其它碘的来源。上午及下午的点心四分之一杯或四分之三杯强化牛奶;或酸酪、全脂牛奶、或新鲜的水果。午餐一到两匙酵母加入牛奶、果汁或强化牛奶中。半杯到一杯酸酪,与新鲜的水果或冷冻、未稀释的果汁一起吃。海鲜、吐司、鸡鸭、瘦肉、蛋或天然的花生酱。沙拉或煮熟的蔬菜,用油或美奶滋调味。若不吃酸酪,则吃一杯(250克)全脂或脱脂牛奶。依个人需要补充营养剂。晚餐肉、鱼、鸡鸭或肉类代替品;肉汤或牛奶汤。一份煮熟的蔬菜,包括绿色蔬菜,如甜菜、菠菜或甘蓝菜,最好用油调味。依个人喜好:以油调沙拉。全脂或脱脂牛奶、酸酪或强化牛奶。依个人喜好:新鲜水果。含镁、锌、铜、钴及其它微量矿物质的片剂;若含有铁,则在早餐后吃一天份的维生素E。除了维生素A及D,其余的营养剂与早餐相同。宵夜强化牛奶、酸酪或全脂牛奶与新鲜水果,综合矿物质或其它营养剂依个人需要。上面的食谱仅供参考用。其中列有各种不同的食物,以便选择自己最喜欢及最需要的,其余则不必苛求。

 

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